Desserts

Pâte à crêpes ultra moelleuses

Recette par Zahra

4(1)

Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 25 crêpes

Difficulté Très facile

Ingrédients

25 crêpes.

250 g Farine

50 cl Lait

3 Oeuf

3 cuillère à soupe Sucre

3 cuillère à soupe Huile

1 cuillère à soupe Fleur d'oranger

1 cuillère à soupe Bicarbonate La Baleine

1 pincée Sel

1 Poêle

1 Saladiers

1 Poêle à crêpes

1 Balance de cuisine

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Dans un saladier, verser la farine et faire un puit au centre. Y casser les oeufs, ajouter le sucre, l’huile, la fleur d’oranger, la pincée de sel et le bicarbonate La Baleine. Bien mélanger.

Étape terminée
2

Ajouter peu à peu le lait en mélangeant bien pour éliminer tous les grumeaux.

Étape terminée
3

Couvrir la pâte et laisser reposer 1h à température ambiante.

Étape terminée
4

Faire cuire les crêpes dans une poêle à crêpes puis déguster.

Étape terminée