Desserts

Pâte à crêpe à l'eau gazeuse

Name: Pâte à crêpe à l'eau gazeuse
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 10 crêpes
Ingredients: 250 g Farine; 25 cl Lait demi-écrémé; 1 pincée Sel; 30 cl Eau gazeuse; 2 Oeuf; 2 cuillère à soupe Cassonade

Recette par Zahra

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Temps total 7 min

Budget Bon marché

Portions 10 crêpes

Difficulté Facile

Ingrédients

10 crêpes.

250 g Farine

25 cl Lait demi-écrémé

1 pincée Sel

30 cl Eau gazeuse

2 Oeuf

2 cuillère à soupe Cassonade

Ustensiles

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Mixeur

1 Pôele

1 Poêle à crêpes

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 2 min

1

Dans un saladier, verser la farine, le sucre, le sel. Faire un puits et y casser les œufs. Mélanger.

Étape terminée
2

Délayer avec le lait, puis ajouter l'eau gazeuse.

Étape terminée
3

Mélanger puis réserver au frais pendant 2 heures.

Étape terminée
4

Si la pâte fait des grumeaux, utiliser un mixeur.

Étape terminée
5

Utiliser une poêle bien chaude avec un peu d'huile pour la préparation des crêpes.

Étape terminée