Crêpes à l'eau

• 500 gFarine T55
• 2 cuillères à caféSel (ou de sucre, selon les goûts)
• 1 cuillère à caféHuile
• 50 clEau (selon la consistance de la pâte)
• 10 clLait (selon la consistance de la pâte)

Préparation

1. 1

   Dans un saladier, mettre la farine.

2. 2

   Ajouter petit à petit l'eau, puis le lait, jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse (s'il y a des grumeaux, laisser reposer au moins 1h).

3. 3

   Mettre l'huile et le sel (ou le sucre).