

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Mixeur
- 1 Chinois
- 1 Four
- 1 Poêle à crêpes
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
10 min
-
-
-
20 min
2
Ajouter les œufs 1 à 1 et mélanger. Ajouter progressivement le lait et l'eau.
3
Mélanger de sorte qu'il n'y ait aucun grumeau (l'idéal est de le faire avec un mixer).
4
Ajouter la bière et finir par l'huile.
5
Moi je la passe au chinois pour enlever les grumeaux récalcitrants...
6
Laisser reposer 1 heure... et à vos fourneaux !!