Name: Crêpes à l'orange, à la vanille et à la fleur d'oranger
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 350 g Farine; 100 g Sucre; 0.5 sachet Levure chimique; 1 Orange; 2 sachet Sucre vanillé; 3 goutte Extrait de vanille; 30 g Beurre; 30 cl Lait; 10 cl Eau de fleur d'oranger; 4 Oeuf

Ingrédients

6 personnes

Préparation

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1

Mélanger la farine, le sucre, la levure.

2

Incorporer les œufs un par un.

3

Le mélange doit former une pâte bien lisse.

4

Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange

5

Ajouter l'eau de fleur d'oranger, l'extrait de vanille ainsi que le jus d'orange et le zeste.

6

Puis ajouter le lait jusqu'à obtention d'un à pâte lisse et liquide mais pas trop.

7

Laisser reposer 1 à 2 heure à l'air libre pour que la levure agisse.

8

Ajouter un peu de lait pour acquérir la texture souhaitée.

9

Voilà, votre pâte est prête.

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Crêpes à l'orange, à la vanille et à la fleur d'oranger

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