Desserts

Crêpes à l'orange, à la vanille et à la fleur d'oranger

Name: Crêpes à l'orange, à la vanille et à la fleur d'oranger
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 350 g Farine; 100 g Sucre; 0.5 sachet Levure chimique; 1 Orange; 2 sachet Sucre vanillé; 3 goutte Extrait de vanille; 30 g Beurre; 30 cl Lait; 10 cl Eau de fleur d'oranger; 4 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 10 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Crêpes à l'orange, à la vanille et à la fleur d'oranger

Ingrédients

6 personnes.

350 g Farine

100 g Sucre

0.5 sachet Levure chimique

1 Orange (pour son jus et son zeste)

2 sachet Sucre vanillé

3 goutte Extrait de vanille

30 g Beurre

30 cl Lait

10 cl Eau de fleur d'oranger

4 Oeuf

Préparation

Préparation 0 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Mélanger la farine, le sucre, la levure.

Étape terminée
2

Incorporer les œufs un par un.

Étape terminée
3

Le mélange doit former une pâte bien lisse.

Étape terminée
4

Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange

Étape terminée
5

Ajouter l'eau de fleur d'oranger, l'extrait de vanille ainsi que le jus d'orange et le zeste.

Étape terminée
6

Puis ajouter le lait jusqu'à obtention d'un à pâte lisse et liquide mais pas trop.

Étape terminée
7

Laisser reposer 1 à 2 heure à l'air libre pour que la levure agisse.

Étape terminée
8

Ajouter un peu de lait pour acquérir la texture souhaitée.

Étape terminée
9

Voilà, votre pâte est prête.

Étape terminée