Desserts

gaufres pour carnaval endiablé

Name: gaufres pour carnaval endiablé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 7 personnes
Ingredients: 300 g Farine; 100 g Beurre; 50 g Sucre roux; 1 sachet Levure; 1 sachet Sucre vanillé; 0.5 cuillère à café Anis; 1 cuillère à soupe Rhum; 3 Oeuf; 1 cuillère à café Cannelle; 0.3333333 cuillère à café Muscade; 1 Jus de citron; 10 cl Vin blanc; 15 cl Bière blonde

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 7 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

7 personnes.

300 g Farine

100 g Beurre

50 g Sucre roux

1 sachet Levure

1 sachet Sucre vanillé

0.5 cuillère à café Anis vert

1 cuillère à soupe Rhum brun

3 Oeuf

1 cuillère à café Cannelle en poudre

0.3333333 cuillère à café Muscade râpée

1 Jus de citron (vert de préférence)

10 cl Vin blanc

15 cl Bière blonde

Ustensiles

1 Appareil à gaufres

1 Casserole

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Faire fondre le beurre.

Étape terminée
2

Dans le saladier, mettre la farine et la levure, puis ajouter les oeufs un à un et travailler au fouet.

Étape terminée
3

Incorporer le sucre roux, le sucre vanillé, les épices et le beurre fondu et refroidi, en fouettant.

Étape terminée
4

Mouiller avec le rhum, le citron, le vin blanc et la bière successivement.

Étape terminée
5

Le mélange mousse allègrement ! C'est bon signe.

Étape terminée
6

On peut commencer la cuisson aussitôt.

Étape terminée