Desserts

Gaufre dAngéline

Name: Gaufre dAngéline
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g Farine; 75 g Beurre; 25 g Sucre en poudre; 1 cuillère à café Rhum; 3 Oeuf; 35 cl Lait

Recette par Zahra

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Temps total 18 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

250 g Farine

75 g Beurre

25 g Sucre en poudre

1 cuillère à café Rhum ou 1 sachet de sucre vanillé

3 Oeuf

35 cl Lait

Ustensiles

1 Appareil à gaufres

1 Tamis

1 Fouet cuisine

1 Maryse

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 3 min

1

Tamiser votre farine, incorporer le sucre ainsi que le beurre fondu et le lait refroidis.

Étape terminée
2

Séparer les jaunes des blancs et monter les blancs en neige.

Étape terminée
3

Mélanger vos jaunes avec votre préparation et incorporer délicatement vos blancs sans les faire tomber, mélanger avec une maryse.

Étape terminée