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Gaufre dAngéline

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sofie

18 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

250 g Farine

75 g Beurre

25 g Sucre en poudre

1 cuillère à café Rhum ou 1 sachet de sucre vanillé

3 Oeuf

35 cl Lait

Ustensiles

1 Appareil à gaufres
1 Tamis
1 Fouet cuisine
1 Maryse
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
3 min

1

Tamiser votre farine, incorporer le sucre ainsi que le beurre fondu et le lait refroidis.

2

Séparer les jaunes des blancs et monter les blancs en neige.

3

Mélanger vos jaunes avec votre préparation et incorporer délicatement vos blancs sans les faire tomber, mélanger avec une maryse.

Idées de recettes

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