Gaufres
Aussi au Monsieur Cuisine · Cooking Chef · Cookeo · Companion · Thermomix
- Total
- 13 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 3 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Gaufrier
- Saladiers
- Cuillère en bois
- Pinceau
- Balance de cuisine
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Préparation
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange blanchâtre.
Ajouter la farine et le beurre fondu petit à petit ainsi que le lait ou la crème.
Ajouter la levure et le sel.
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Incorporer les blancs battus en neige très ferme.
Ajouter le sucre vanillé. Laisser reposer la pâte environ deux heures.
Faire les gaufres en famille avec les enfants, ils adoreront!!! En forme de coeurs, elles pourront se conserver et être appréciées en biscuits.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 450 kcal |
|---|---|
| Glucides | 55 g |
| dont sucres | 25 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 22 g |
| dont saturés | 15 g |
| dont insaturés | 7 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 150 mg |
| Sodium | 200 mg |
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