Gaufres

Ingrédients

Ustensiles

1 Gaufrier

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Pinceau

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange blanchâtre.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter la farine et le beurre fondu petit à petit ainsi que le lait ou la crème.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter la levure et le sel.

  Étape terminée
• 4

  Incorporer les blancs battus en neige très ferme.

  Étape terminée
• 5

  Ajouter le sucre vanillé. Laisser reposer la pâte environ deux heures.

  Étape terminée
• 6

  Faire les gaufres en famille avec les enfants, ils adoreront!!! En forme de coeurs, elles pourront se conserver et être appréciées en biscuits.

  Étape terminée