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Gaufres légères à la crème

Name: Gaufres légères à la crème
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g Farine; 1 pincée Sel; 4 Oeuf; 0.25 l Crème; 0.5 l Eau

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sofie

55 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

500 g Farine

1 pincée Sel

4 Oeuf

0.25 l Crème

0.5 l Eau

Ustensiles

1 Gaufrier
1 Fouet cuisine
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
45 min

Verser la farine dans un récipient. Séparer les jaunes des blanc d'oeufs et incorporer les jaunes à la farine. Verser l'eau puis la crème fraîche, bien mélanger le tout. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Mettre le parfum de votre choix, la préparation est prête à cuire.