Desserts

Gaufres sèches

Name: Gaufres sèches
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 50 gaufres
Ingredients: 400 g Farine; 250 g Sucre; 3 cuillère à soupe Huile; 1 sachet Levure chimique; 150 g Beurre demi-sel; 3 Oeuf; 5 cuillère à soupe Lait

Recette par Zahra

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Temps total 32 min

Budget Bon marché

Portions 50 gaufres

Difficulté Très facile

Ingrédients

50 gaufres.

400 g Farine

250 g Sucre

3 cuillère à soupe Huile

1 sachet Levure chimique

150 g Beurre demi-sel ramolli

3 Oeuf

5 cuillère à soupe Lait

Ustensiles

1 Gaufrier

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 2 min

1

Mélanger la farine avec la levure et le sucre.

Étape terminée
2

Ajouter les oeufs battus, le lait, l'huile et le beurre. Bien pétrir et laisser reposer une nuit au frais.

Étape terminée
3

Le lendemain, les cuire au gaufrier (gaufres fines).

Étape terminée
4

Elles sont d'abord molles, puis sèchent en refoidissant.

Étape terminée