Desserts

Gaufres sèches

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Par Zahra Publié le
Gaufres sèches
Total
32 min
Préparation
30 min
Cuisson
2 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
50 gaufres
Aller à la recette

Ingrédients

50 gaufres
  • Gaufrier
  • Cuillère en bois
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Mélanger la farine avec la levure et le sucre.

  2. Ajouter les oeufs battus, le lait, l'huile et le beurre. Bien pétrir et laisser reposer une nuit au frais.

  3. Le lendemain, les cuire au gaufrier (gaufres fines).

  4. Elles sont d'abord molles, puis sèchent en refoidissant.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories310 kcal
Glucides40 g
dont sucres15 g
Protéines6 g
Lipides15 g
dont saturés8 g
dont insaturés7 g
Fibres1 g
Cholestérol70 mg
Sodium220 mg

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