Ingrédients
25 gaufres
Ustensiles
- 1 Appareil à gaufres

- 1 Couteau

- 1 économe

- 1 Fouet cuisine

- 1 Tamis

- 1 Saladiers

- 1 Planche à découper

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
20 min
-
-
-
45 min
2
Fouetter les blancs d'oeufs (auquels on a incorporé une pincée de sel) en neige ferme.
3
Ajouter le beurre ramolli ainsi que le lait tièdi.
4
Incorporer le mélange farine levure tamisé, puis délicatement, les blancs d'oeufs battus en neige.
5
Incorporer les dés de pommes (commencer par y mettre les 3/4 puis lorsque la pâte s'est un peu liquéfiée, le restant des pommes).
6
On peut parfumer avec un peu de poudre vanille ou avec de la cannelle.
310
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
10 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
2 g
Sucres
25 g
Protéines
7 g
Sodium
180 mg
