Name: Pancakes pomme caramel
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 cuillère à soupe Farine; 3 cuillère à soupe Sucre; 1 demi Levure; 1 sachet Sucre vanillé; 6 cuillère à soupe Lait; 2 Oeuf; 3 Pomme; Caramel au beurre salé

Ingrédients

4 personnes

6 cuillère à soupe Farine

3 cuillère à soupe Sucre

1 demi Levure

1 sachet Sucre vanillé

6 cuillère à soupe Lait

2 Oeuf

3 Pomme

Caramel au beurre salé

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Saladiers
1 Set 3 poêles
1 Poêle à crêpes
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
10 min

1

Pour la pâte à pancakes mélangez la farine, le sucre et le lait dans un saladier.

2

Montez les blancs en neige et mélangez dans le saladier. Blanchissez les jaunes d'oeufs (ils faut qu'ils soient bien blancs), puis incorporez le sucre vanillé et la levure

3

Faites revenir les pommes coupées en dès dans une poêle légèrement beurrée, une fois qu'elles sont bien dorées incorporez le caramel au beurre salé, laissez fondre un peu le tout 2 ou 3 minutes.

4

Servez bien chaud !!!!!

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