Desserts

Gaufre / Brownies

Name: Gaufre / Brownies
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 8 gaufres
Ingredients: 220 g Chocolat noir; 150 g Beurre; 1 sachet Sucre vanillé; 90 g Farine; 1 pincée Sel; 3 Oeuf; 150 g Cassonade; 150 g Noix de pécan

Recette par Zahra

3.5(2)

Temps total 19 min

Budget Bon marché

Portions 8 gaufres

Difficulté Très facile

Ingrédients

8 gaufres.

220 g Chocolat noir

150 g Beurre

1 sachet Sucre vanillé

90 g Farine

1 pincée Sel

3 Oeuf

150 g Cassonade

150 g Noix de pécan

Ustensiles

1 Appareil à gaufres

1 Casserole

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Louche

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 4 min

1

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre

Étape terminée
2

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.

Étape terminée
3

Ajouter la farine et le sel.

Étape terminée
4

Incorporer la préparation au chocolat et bien mélanger.

Étape terminée
5

Ajouter 100 g de noix de pécan grossièrement concassées et bien mélanger.

Étape terminée
6

Déposer une petite louche de pâte dans chaque empreinte du gaufrier (ne pas remplir toute l'empreinte, ça donnera une forme un peu arrondie à la gaufre plus sympa, type gaufre liégeoise !) bien chaud et parsemer de noix de pécan concassées.

Étape terminée
7

Laisser cuire 4 minutes

Étape terminée
8

C'est prêt !

Étape terminée