Le BROWNIE de Camille
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Préchauffer le four sur Th 5 (150 degrés).
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2
Beurrer et fariner le moule rectangulaire.
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3
Mélanger la farine, la poudre d’amandes, la levure et le sel.
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4
Faire fondre le chocolat au bain-marie en petits morceaux.
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5
Pendant ce temps, fouetter les oeufs entiers et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse.
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6
Ajouter le beurre dans le chocolat.
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7
Hors du feu, mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse.
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8
Verser cette préparation sur les oeufs tout en fouettant, puis incorporer le mélange de farine en soulevant avec une spatule.
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9
Ajouter les noix.
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10
Verser la pâte dans le moule et égaliser la surface.
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11
Faire cuire 20 mn au centre du four.
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12
Démouler sur une grille et laisser refroidir.
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13
Découper en rectangles et servir avec une boule de glace vanille agrémentée de chocolat râpé.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
