Guinness brownies extra noirs

Name: Guinness brownies extra noirs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g de Chocolat noir; 100 g de Chocolat blanc; 180 g de Farine; 200 g de Sucre; 80 g de Beurre; 1 poignée de Noix (facultatif); 100 g de Cacao en poudre non sucré; 4 Oeuf; 33 cl de Guinness (bière brune irlandaise)

Noter la recette Par RecettePlus Publié le 5 novembre 2023

Total: 40 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Très facile
Coût: Moyen
Portions: 10 personnes

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Ingrédients

10 personnes

Four
Fouet cuisine
Casserole
Saladier
Cuillère en bois
Couteau
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Battre les oeufs avec le sucre pour que ça mousse.
Faire fondre les chocolats et le beurre à feu doux.

Ajouter au mélange beurre-sucre.
Mélanger la farine avec le cacao, l'ajouter au mélange précédent.
Finir avec la guinness en l'intégrant an plusieurs fois, ajouter les noix éventuellement.
Verser la pâte dans un moule de 28 cm de diamètre.
Enfourner , le dessus doit être cuit, mais un couteau planté au centre ne doit pas ressortir propre... laisser refroidir et déguster le lendemain, coupé en carrés.