recette glace au chocolat noir

Recette glace au chocolat noir

Cuisson
10 min
Préparation
10 min
Temps Total
20 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché

Créé par admin

0 voix

Les étapes de préparation de recette glace au chocolat noirPréparation

1. Étape 1
Dans une casserole, mettre le lait, la crème liquide, le chocolat en morceaux, la cuillère de vanille.
2. Étape 2
Faire chauffer doucement jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
3. Étape 3
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et la maïzena et verser le mélange précédent dessus.
4. Étape 4
Remettre le tout à feu doux et faire épaissir.
5. Étape 5
Laisser refroidir et mettre dans un saladier au réfrigérateur.
6. Étape 6
Mettre le saladier au congélateur 30 min avant le passage en sorbetière.


les ingrédients de recette glace au chocolat noirIngrédients

  • -
  • 6 personnes
  • +
  • 150 g Chocolat noir
  • 20 cl Lait
  • 1 cuillère à soupe Vanille
  • 40 g Cassonade
  • 1 cuillère à soupe Maïzena
  • 20 cl Crème liquide
  • 3 Jaune d'oeuf

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