

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Sorbetière
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Congélateur
- 1 Balance de cuisine
- 1 Réfrigérateur
Préparation
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10 min
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10 min
2
Faire chauffer doucement jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
3
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et la maïzena et verser le mélange précédent dessus.
4
Remettre le tout à feu doux et faire épaissir.
5
Laisser refroidir et mettre dans un saladier au réfrigérateur.
6
Mettre le saladier au congélateur 30 min avant le passage en sorbetière.