Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Casserole

- 1 Cuillère en bois

- 1 Lot de 12 ramequins

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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10 min
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10 min
2
Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs.
3
Ajouter le beurre/chocolat fondu puis le café.
4
Ajouter la farine puis les blancs montés en neige.
5
Répartir dans des ramequins beurrés ou des moules individuels en silicone (type gros muffins).
6
Étaler quelques amandes effilées sur le dessus
7
Enfourner à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire 10 à 15 minutes selon votre four. Laisser refroidir dans le four
8
Mon petit conseil : Servir avec de la crème anglaise
280
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
10 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
25 g
Fibres
2 g
Sucres
18 g
Protéines
6 g
Sodium
50 mg
