Desserts

Gâteau chocolat-mayonnaise

Name: Gâteau chocolat-mayonnaise
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Chocolat noir; 100 g Farine; 100 g Sucre; 100 g Fromage blanc; 1 cuillère à café Levure chimique; 1 Oeuf; 100 g Mayonnaise; 20 g Cacao

Recette par lily

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Temps total 28 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

100 g Chocolat noir

100 g Farine

100 g Sucre

100 g Fromage blanc

1 cuillère à café Levure chimique

1 Oeuf

100 g Mayonnaise

20 g Cacao en poudre

Ustensiles

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 18 min

1

Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le cacao en poudre dans un saladier.

Étape terminée
2

À côté, battre la mayonnaise avec l’oeuf et le fromage blanc.

Étape terminée
3

Incorporer la mayonnaise battue aux ingrédients secs.

Étape terminée
4

Faire fondre le chocolat et le mélanger à la pâte à gâteau.

Étape terminée
5

Enfourner 18 min à 160°C pour une texture fondante ou 20 minutes pour une texture plus moelleuse.

Étape terminée