Desserts

Gaufres au lait légères

Name: Gaufres au lait légères
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 8 gaufres
Ingredients: 300 g Farine; 60 g Sucre en poudre; 1 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel; 3 Oeuf; 45 cl Lait

Recette par Zahra

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Temps total 19 min

Budget Bon marché

Portions 8 gaufres

Difficulté Très facile

Ingrédients

8 gaufres.

300 g Farine

60 g Sucre en poudre

1 sachet Levure chimique

1 pincée Sel

3 Oeuf

45 cl Lait

Ustensiles

1 Gaufrier

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 4 min

1

Dans un récipient, mélanger la farine, la levure et le sucre.

Étape terminée
2

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Étape terminée
3

Faire un puit dans le mélange farine, et y ajouter les jaunes d'oeufs battus.

Étape terminée
4

Incorporer le lait petit à petit.

Étape terminée
5

Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.

Étape terminée
6

Ajouter délicatement les blancs en neige au reste de la préparation.

Étape terminée
7

La pâte est prête immédiatement.

Étape terminée
8

Faire les gaufres dans un gaufrier et les servir immédiatement avec du sucre glace ou autre.

Étape terminée