Desserts

Gaufres, comme à la foire

Name: Gaufres, comme à la foire
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 24 gaufres
Ingredients: 250 g Beurre; 1 cube Levure de boulanger; 200 g Crème fraîche; 500 g Farine; 1 cuillère à café Sel; 5 Oeuf; 90 cl Lait

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 16 min

Budget Bon marché

Portions 24 gaufres

Difficulté Facile

Ingrédients

24 gaufres.

250 g Beurre fondu

1 cube Levure de boulanger délayé dans un peu d’eau

200 g Crème fraîche

500 g Farine

1 cuillère à café Sel

5 Oeuf (blancs battus en neige)

90 cl Lait

Ustensiles

1 Appareil à gaufres

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 1 min

1

Mettre la farine et le sel dans un saladier, puis le lait, le beurre, la crème, les jaunes d’œufs, la levure.

Étape terminée
2

Bien mélanger et ajouter les blancs en neige.

Étape terminée
3

Laisser reposer 2h à température ambiante.

Étape terminée
4

Mettre à cuire dans le gaufrier.

Étape terminée