Desserts

Gâteau facile et rapide ricotta citron amandes (sans gluten)

Name: Gâteau facile et rapide ricotta citron amandes (sans gluten)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Sucre; 2 cuillère Maïzena; Orange; 250 g Ricotta; 3 Oeuf; 1 Citron; 100 g Amandes en poudre

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Gâteau facile et rapide ricotta citron amandes (sans gluten)

Ingrédients

6 personnes.

100 g Sucre

2 cuillère Maïzena

demi Orange

250 g Ricotta (un pot)

3 Oeuf

1 Citron non traité (zeste et jus)

100 g Amandes en poudre

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Râpe

1 Zesteurs

1 Presse agrume

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Mélanger dans un saladier le sucre et les œufs.

Étape terminée
3

Ajouter la ricotta jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Étape terminée
4

Zester le citron (de préférence avec une petite râpe plutôt qu'un zesteur).

Étape terminée
5

Presser le citron et la demi-orange.

Étape terminée
6

Ajouter au mélange le zeste et les jus. Ajouter la poudre d'amandes

Étape terminée
7

Verser dans un moule et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes.

Étape terminée
8

Bon appétit !

Étape terminée
9

Ce gâteau léger se déguste froid, seul ou avec de la confiture ou du coulis de fruits rouges.

Étape terminée