Ingrédients
8 Personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Cuillère en bois

- 1 Fouet cuisine

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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15 min
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35 min
2
Déposer la préparation au fond d'un moule à manqué puis tasser
3
Réserver au frais(environ 1 heure)
4
Mélanger la moitié du sucre avec 125 g de beurre mou
5
Ajouter les jaune d'oeufs, le zeste d'un citron et le jus d'un demi citron
6
Incorporer progressivement la farine et la levure
7
Monter les blancs en neige avec l'autre moitié de sucre
8
Puis les ajouter à la préparation
9
Verser la préparation sur la pâte de spéculoos
10
Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 35 min
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
12 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
40 g
Fibres
1 g
Sucres
22 g
Protéines
5 g
Sodium
200 mg
