Gâteau d'enfance... au chocolat et à la crème de marrons

• 150 gSucre en poudre
• 150 gChocolat
• 1 pincéeSel
• 150 gFarine
• 1 cuillère à soupeLevure chimique
• 150 gBeurre
• 3Oeuf
• 3 cuillères à soupeLait
• 300 gCrème de marrons

Préparation

1. 1

   Faire fondre le chocolat au bain-marie et le laisser refroidir.

2. 2

   Dans un grand saladier, malaxer avec une cuillère les oeufs, le sucre, le chocolat, le lait et le sel.

3. 3

   Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

4. 4

   Écraser le beurre avec une fourchette et y ajouter la crème de marrons. Quand ce mélange est bien lisse, l'incorporer à la pâte.

5. 5

   Beurrer un moule d'environ 26 cm de diamètre et y verser la préparation.

6. 6

   Faire cuire à feu moyen (thermostat 5, 160°C) pendant 50 min. Quand la pâte est dorée, vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.

7. 7

   C'est prêt !!!