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Desserts

Gâteau aux pommes extra fin

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 10 personnes
Difficulté Très facile
Gâteau aux pommes extra fin

Ingrédients

10  personnes.

Pour la pâte :

200 g farine
200 g sucre
4 cuillères à soupe huile
1 sachet levure chimique
6 cuillères à soupe lait
2 oeufs
6 pommes

Pour la 'couverture' :

160 g beurre
200 g sucre
4 oeufs

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Couteau
1 Couteau
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 25 min
  • 1

    Pour la pâte :

  • 2

    Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter l'huile, le lait, la farine et la levure. Bien mélanger le tout.

  • 3

    Peler les pommes et les couper en fines lamelles. Les incorporer à la pâte. La pâte doit les enrober, n'hésitez pas à en mettre beaucoup, plus il y en a, meilleur c'est !

  • 4

    Verser cette préparation dans lèchefrite beurré et fariné.

  • 5

    Mettre à cuire pendant 25mn dans un four préchauffé à 180°C.

  • 6

    Pendant ce temps, mélanger les 160g de beurre fondu, les 200g de sucre et les 6 œufs.

  • 7

    Verser cette préparation sur le gâteau cuit.

  • 8

    Laisser cuire 15mn à 180°C. Servir tiède, c'est encore meilleur!


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
520
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 28 g
Saturés 18 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 140 mg

Glucides & Protéines

Glucides 58 g
Fibres 4 g
Sucres 38 g
Protéines 7 g
Sodium 220 mg




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