Gâteau aux pommes caramélisé au miel

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Casserole

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).

  Étape terminée
• 2

  Préparer un caramel,faire chauffer les morceaux de sucre avec 2 c à soupe d'eau dans une casserole.

  Étape terminée
• 3

  Dès que le caramel blondit, le verser dans un moule à manqué en l'inclinant pour que les bords soient bien imbibés.

  Étape terminée
• 4

  Peler les pommes, les couper en quartiers. Faire fondre le beurre et le mélanger au fouet avec les œufs, le miel et la farine.

  Étape terminée
• 5

  Disposer les pommes dans le moule, verser la pâte dessus et enfourner pour 40 minutes.

  Étape terminée
• 6

  Démouler, puis servir tiède ou froid.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)