Ingrédients
6 personne
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Casserole

- 1 Cuillère en bois

- 1 Fouet cuisine

- 1 Four

- 1 Fourchette

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat à tarte

- 1 Plat

Préparation
-
20 min
-
-
-
25 min
2
Séparer les jaunes d'œuf des blancs
3
Ajouter le sucre, sucre vanillé, poudre d'amandes, farine aux jaunes d'œuf et bien mélanger
4
Verser le chocolat fondu au bain-marie à cette préparation, mélanger.
5
Monter les blancs en neige et les ajouter à votre préparation
6
Verser le tout dans un plat à tarte rond ou carré sans oublier de le beurrer.
7
Mettre au four à 180°c (thermostat 6) pendant 25 minutes, piquer le gâteau au bout de 20 minutes pour vérifier qu'il ne soit pas trop cuit.
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
25 g
Saturés
15 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
180 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
2 g
Sucres
35 g
Protéines
8 g
Sodium
150 mg
