Desserts

Gâteau au chocolat bien gonflé

Name: Gâteau au chocolat bien gonflé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g Chocolat; 350 g Farine; 250 g Sucre; 250 g Beurre; 1 sachet Sucre vanillé; 6 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

250 g Chocolat

350 g Farine

250 g Sucre

250 g Beurre

1 sachet Sucre vanillé + Levure Chimique

6 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Séparer le blanc des jaunes.

Étape terminée
2

Battre les oeufs en neige.

Étape terminée
3

Mélanger le beurre avec le chocolat fondu, le sucre avec les jaunes, y ajouter la farine, le sucre vanillé et la levure chimique.

Étape terminée
4

Incorporez les blancs à la pâte.

Étape terminée
5

Faire cuire dans un moule à manquer thermostat 6 (200°C), 30 à 40 min environ.

Étape terminée
6

P.S.: Vous pouvez très bien mettre les oeufs entiers 1 par 1 dans la préparation penser toutefois à bien mélanger.

Étape terminée