Desserts

Gâteau à l'orange d'avant fêtes

Name: Gâteau à l'orange d'avant fêtes
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g Farine; 250 g Beurre; 250 g Sucre; 0.5 cuillère Levure chimique; 0.5 cuillère Sucre vanillé; 1 Orange; 4 Oeuf; 1 Citron; 1 Cannelle

Recette par Zahra

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Temps total 90 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

250 g Farine

250 g Beurre

250 g Sucre

0.5 cuillère Levure chimique

0.5 cuillère Sucre vanillé

1 Orange (pour jus et son zeste)

4 Oeuf

1 Citron (pour jus et son zeste)

1 Cannelle

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Casserole

1 Presse agrume

1 Fourchette

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Battre le beurre avec le sucre.

Étape terminée
2

Ajouter les oeufs, les zestes des agrumes et bien remuer.

Étape terminée
3

Mettre ensuite la farine, vanille et levure. Bien battre en veillant à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Étape terminée
4

Verser l’appareil dans un moule préalablement beurré.

Étape terminée
5

Mettre au four à 170°C pendant 1h à 1h15.

Étape terminée
6

Pendant la cuisson, presser les agrumes et faire chauffer le jus jusqu'à ébullition dans une casserole avec le bâton de cannelle.

Étape terminée
7

Une fois le gâteau cuit, piquer de part et d'autre le gâteau et verser le jus dessus.

Étape terminée