Gâteau à l'orange d'avant fêtes

Name: Gâteau à l'orange d'avant fêtes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 250 g de Farine; 250 g de Beurre; 250 g de Sucre; 0,5 cuillère de Levure chimique; 0,5 cuillère de Sucre vanillé; 1 Orange (pour jus et son zeste); 4 Oeuf; 1 Citron (pour jus et son zeste); 1 Cannelle

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 8 Octobre 2021

Total: 1 h 30
Préparation: 30 min
Cuisson: 1 h
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Grille à pâtisserie
Moule à manqué
Fouet cuisine
Cuillère en bois
Four
Casserole
Presse agrume
Fourchette
Balance de cuisine

Préparation

Battre le beurre avec le sucre.
Ajouter les oeufs, les zestes des agrumes et bien remuer.
Mettre ensuite la farine, vanille et levure. Bien battre en veillant à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Verser l’appareil dans un moule préalablement beurré.
Mettre au four à 170°C pendant 1h à 1h15.
Pendant la cuisson, presser les agrumes et faire chauffer le jus jusqu'à ébullition dans une casserole avec le bâton de cannelle.
Une fois le gâteau cuit, piquer de part et d'autre le gâteau et verser le jus dessus.