Soupe aux raviolis frais

Ingrédients

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Couteau

1 Pôele

1 Cocotte

1 Mijoteuse électrique

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Couper les poivrons en lanières puis en tous petits cubes.

  Étape terminée
• 2

  Les mettre à revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.

  Étape terminée
• 3

  Pendant ce temps, mettre le bouillon à cuire jusqu'à ébulliton dans une cocotte.

  Étape terminée
• 4

  Quand les poivrons sont tendres, les mettre dans la cocotte puis y renverser les raviolis.

  Étape terminée
• 5

  Laisser cuire le temps indiqué sur le paquet de raviolis.

  Étape terminée
• 6

  En fin de cuisson ajouter la crème fraîche.

  Étape terminée
• 7

  Mettre le parmesan sur la table pour que chacun se serve à sa guise.

  Étape terminée
• 8

  On peut aussi mettre des tomates cerise au moment de servir.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)