Soupe de champignons facile et délicieuse

Ingrédients

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Couteau

1 économe

1 Pinceau

1 Robot pâtissier

1 Mijoteuse électrique

1 Blender

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Eplucher et émincer les champignons.

  Étape terminée
• 2

  Dans un grand faitout, les faire dorer avec le beurre puis ajouter le bouillon de légumes avec de l'eau.

  Étape terminée
• 3

  Laisser mijoter pendant 15 minutes.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter la crème fraîche et les épices, passer au blender ou au robot.

  Étape terminée
• 5

  Servir bien chaud avec des croûtons.

  Étape terminée