

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Pinceau
- 1 Robot pâtissier
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Blender
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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15 min
2
Dans un grand faitout, les faire dorer avec le beurre puis ajouter le bouillon de légumes avec de l'eau.
3
Laisser mijoter pendant 15 minutes.
4
Ajouter la crème fraîche et les épices, passer au blender ou au robot.
5
Servir bien chaud avec des croûtons.