

Ingrédients
5 Personnes
Ustensiles
- 1 louche
- 1 mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 cocotte
- 1 Set 3 poêles
- 1 saladiers
- 1 Mixeur
- 1 Cuillère en bois
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 balance de cuisine
Préparation
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15 min
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25 min
2
Laisser revenir quelques minutes pour faire 'suer' les champignons en remuant bien.
3
Une fois le tout revenu, mettre un peu plus d'eau que le niveau de légumes et laisser frémir à feu doux en mélangeant de temps en temps.
4
Ajouter sel, poivre, muscade et persil ainsi que le bouillon émietté.
5
Une fois la soupe cuite, ajouter la crème mélanger et mixer la soupe.
6
Servir chaud.