

Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Casserole
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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5 min
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15 min
2
Toujours à feu doux, poursuivez la cuisson des champignons dans une casserole remplie de lait jusqu'au premier bouillon.
3
Mixez la soupe puis ajoutez le gorgonzola coupé grossièrement.
4
Poivrez et salez.