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Garbure des Pyrénées

Name: Garbure des Pyrénées
Prep time: 45 min
Cook time: 150 min
Total time: 195 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 2 Carotte; 1 branche Persil; 1 Oignon; 3 Feuille de laurier; Gros sel; Poivre; Fromage râpé; 1 Jambon cru; 6 Canard; 1 Chou; 2 Navet; 3 Pomme de terre; 250 g Haricot; 4 gousse Ail; Croûtons; Ail