Ingrédients
4 personnes.
1
Oignon
1
Lard
1
Margarine
500 g
Pomme de terre
Préparation
Préparation
5min
Repos
-
Cuisson
10min
-
1
Faire fondre une noisette de magarine, puis faire revenir le lard coupé en morceaux (bien doré).
-
2
Faire dorer l'oignon et mettre les pommes de terre en dés.
-
3
Retourner le tout ajouter le sel et le poivre, un peu d'eau (moins de 2 cm par rapport à la quantité de pommes de terre) et laisser cuire.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
300
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
12 g
Saturés
8 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
20 mg
Glucides & Protéines
Glucides
40 g
Fibres
4 g
Sucres
2 g
Protéines
10 g
Sodium
500 mg

