Ragoût de pommes de terre rapide

• 1Oignon
• 1Lard
• 1Margarine
• 500 gPomme de terre

Préparation

1. 1

   Faire fondre une noisette de magarine, puis faire revenir le lard coupé en morceaux (bien doré).

2. 2

   Faire dorer l'oignon et mettre les pommes de terre en dés.

3. 3

   Retourner le tout ajouter le sel et le poivre, un peu d'eau (moins de 2 cm par rapport à la quantité de pommes de terre) et laisser cuire.