Plat principal

Pommes de terre farcies au jambon et fromage râpé

Name: Pommes de terre farcies au jambon et fromage râpé
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 75 g Fromage râpé; 1 pincée Poivre; 1 pincée Sel; 6 Pomme de terre; 4 tranche Jambon; 5 brin Ciboulette

Recette par Zahra

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Pommes de terre farcies au jambon et fromage râpé

Ingrédients

4 Personnes.

75 g Fromage râpé

1 pincée Poivre

1 pincée Sel

6 Pomme de terre moyennes

4 tranche Jambon d'York

5 brin Ciboulette fraîche

Ustensiles

1 Râpe

1 Casserole

1 Couteau

1 Four

1 Top des meilleures plaques à four

1 Assiette

1 Plat

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante dans laquelle vous ajoutez 2 petites cuillères de sel. Les pommes de terre doivent être tendres mais ne pas se défaire. Une fois cuites, les laisser refroidir.

Étape terminée
2

Peler les pommes de terre et les couper en tranches épaisses. Creuser un trou au milieu suffisamment profond pour y mettre le jambon. Attention, c'est la partie la plus délicate de la recette ! Saler et poivrer les tranches de pommes de terre.

Étape terminée
3

Couper le jambon en petits morceaux et les déposer dans chaque pomme de terre creusée. Saupoudrer de fromage râpé. Déposer sur une plaque et les faire griller au four jusqu'à ce qu'elles dorent. Une fois dorées et dans un plat ou l'assiette, décorer avec des tiges de ciboulette.

Étape terminée