Ingrédients
4 personnes.
20 g
Beurre
20 g
Farine
Sel
Poivre
300 g
Macaroni
40 cl
Lait entier ou demi-écrémé
150 g
Cheddar
Ustensiles


Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Cuire les macaronis le temps indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver.
-
2
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
-
3
Une fois bien fondu, ajouter la farine et bien mélanger.
-
4
Incorporer le lait, assaisonner et remuer sans vous arrêter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
-
5
Hors du feu, ajouter le cheddar râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
-
6
Enfin, verser les macaronis dans la sauce au fromage et remuer pour bien les enrober. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
10 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
50 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
2 g
Sucres
6 g
Protéines
15 g
Sodium
450 mg
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