Ingrédients
4 personnes.
20 g
Beurre
20 g
Farine
Sel
Poivre
300 g
Macaroni
40 cl
Lait entier ou demi-écrémé
150 g
Cheddar
Ustensiles


Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Cuire les macaronis le temps indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver.
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2
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
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3
Une fois bien fondu, ajouter la farine et bien mélanger.
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4
Incorporer le lait, assaisonner et remuer sans vous arrêter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
-
5
Hors du feu, ajouter le cheddar râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
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6
Enfin, verser les macaronis dans la sauce au fromage et remuer pour bien les enrober. C'est prêt !

