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Plat principal

Mac and cheese super rapide

5(1)
Temps total 20 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Mac and cheese super rapide

Ingrédients

4  personnes.
20 g Beurre
20 g Farine
Sel
Poivre
300 g Macaroni
40 cl Lait entier ou demi-écrémé
150 g Cheddar

Ustensiles

Casserole
1 Casserole
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Cuire les macaronis le temps indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver.

  • 2

    Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux.

  • 3

    Une fois bien fondu, ajouter la farine et bien mélanger.

  • 4

    Incorporer le lait, assaisonner et remuer sans vous arrêter jusqu'à ce que la sauce épaississe.

  • 5

    Hors du feu, ajouter le cheddar râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

  • 6

    Enfin, verser les macaronis dans la sauce au fromage et remuer pour bien les enrober. C'est prêt !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
420
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 10 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 50 mg

Glucides & Protéines

Glucides 45 g
Fibres 2 g
Sucres 6 g
Protéines 15 g
Sodium 450 mg




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