Lasagnes patates douces et courgette

Ingrédients

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Râpe

1 Saladiers

1 Set 3 poêles

1 Casserole

1 Top des meilleures plaques à four

1 Cuillère en bois

1 Couvercle

1 Couteau

1 Four

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Râper en tranches fines courgettes et patates douce en alternant le mélange.

  Étape terminée
• 2

  Les faire revenir en versant un filet l'huile d'olive avec ail, basilic, sel et poivre dans un grand fait-tout.

  Étape terminée
• 3

  Couvrir si nécessaire pour accélérer la cuisson. Mélanger pour vérifier que les légumes ne grillent pas au fond de la casserole.

  Étape terminée
• 4

  Couper les tranches de jambon en petits carrés. A la fin de la cuisson des légumes ajouter les carrés de jambon. Laisser mijoter encore quelques minutes puis retirer de la plaque.

  Étape terminée
• 5

  Dans un grand plat rectangulaire, superposer au moins 4 feuilles de lasagnes par couche et alterner la préparation de légume avec du gruyère.

  Étape terminée
• 6

  Faire trois couches de légumes (commencer avec les lasagnes, terminer avec les légumes et le gruyère).

  Étape terminée
• 7

  Couvrir avec la sauce tomate que vous aurez au préalable allongée d'1/3 d'eau.

  Étape terminée
• 8

  Mettre au four (penser à préchauffer 1/4 d'heure avant sur 200°C).

  Étape terminée
• 9

  Laisser cuire pendant 30 min et gratiner sur la fin.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)