Ingrédients
4 personne
Ustensiles
- 1 Chinois

- 1 Sauteuse

- 1 Pôele

- 1 Couteau

- 1 Cuillère en bois

- 1 Couvercle

Préparation
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30 min
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90 min
2
couper la poitrine de porc en gros des d'environ 4cm x 4cm
3
faire revenir la poitrine de porc avec l'ail pendant 15 minutes
4
Ajouter la poudre de 5 parfums et la sauce soja
5
Mélanger et ajouter le sure ainsi qu'un quart de verre d'eau
6
Laisser caraméliser 10 minutes
7
Remplir la sauteuse d'eau jusqu'a recouvrir toute la viande et laisser cuire a feu moyen pendant 40 minutes
8
Pendant ce temps, faire cuire les oeufs en oeufs dure et les écailler
9
Au moment de servir, ajouter quelques gouttes de sauce soja sur chaque oeuf afin de leur donner une belle couleur
10
Servir avec du riz blanc... TADA! C'est prêt!
620
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
42 g
Saturés
18 g
Insaturés
20 g
Cholestérol
320 mg
Glucides & Protéines
Glucides
25 g
Fibres
1 g
Sucres
20 g
Protéines
38 g
Sodium
950 mg
