Paupiettes de porc à la crème et aux champignons

Name: Paupiettes de porc à la crème et aux champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 Oignon; 20 cl de Crème fraîche; 20 g de Beurre; Huile d'olive; Sel; Poivre; Persil; 6 Paupiette de porc; 300 g de Champignon de Paris frais

4.8 · 5 avis Noter la recette Par lily Publié le 26 Janvier 2022

Total: 40 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 35 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Les paupiettes de porc sont un plat traditionnel français qui ne manque jamais de délecter les invités. Avec l'ajout de crème et de champignons, cette recette devient encore plus gourmet et délicieuse. La viande tendre de porc est enveloppée dans une sauce crémeuse et parfumée aux champignons, créant une combinaison parfaite de saveurs. Cette recette est idéale pour un repas en famille ou pour impressionner vos invités lors d'un dîner. Essayez-la dès aujourd'hui et découvrez pourquoi elle est si populaire!

Préparation

Couper les champignons et les oignons en lamelles.
Les faire revenir séparément dans l'huile d'olive.
Faire dorer les paupiettes a la poêle avec le beurre puis une fois dorées ajouter les oignons et les champignons. Mélanger.

Incorporer la crème fraiche, remuer, saler, poivrer.
Mettre le tout dans un plats a gratin puis mettre a cuire au four à 210°C (thermostat 7).
Bon appétit !