émincer l'oignon et l'ajouter à la viande lorsque celle-ci commence à dorer. Saupoudrer de curry et laisser chauffer 1 minute sur feu moyen sans cesser de remuer.
Étape 3
Mixer les 4 tomates pelées et les ajouter dans la cocotte.
Étape 4
Ajouter les champignons puis verser le vin blanc.
Étape 5
Assaisonner à votre convenance, bien remuer, mettre le couvercle sur la cocotte.
Étape 6
Laisser cuire à feu moyen pendant 20 min après le sifflement.