Plat principal

Sauté de porc au curry, tomates et champignons

Name: Sauté de porc au curry, tomates et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 cuillère à café Curry; Poivre; Sel; Huile d'olive; 500 g Sauté de porc; 4 Tomates pelées; 100 g Champignon de Paris; 50 cl Vin blanc

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Sauté de porc au curry, tomates et champignons

Ingrédients

4 personnes.

1 Oignon

1 cuillère à café Curry en poudre

Poivre

Sel

Huile d'olive

500 g Sauté de porc

4 Tomates pelées

100 g Champignon de Paris

50 cl Vin blanc

Ustensiles

1 Cocotte

1 Pôele

1 Cuillère en bois

1 Pinceau

1 Couteau

1 Mixeur

1 Couvercle

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Faire revenir le porc avec l'huile dans une cocotte,

Étape terminée
2

émincer l'oignon et l'ajouter à la viande lorsque celle-ci commence à dorer. Saupoudrer de curry et laisser chauffer 1 minute sur feu moyen sans cesser de remuer.

Étape terminée
3

Mixer les 4 tomates pelées et les ajouter dans la cocotte.

Étape terminée
4

Ajouter les champignons puis verser le vin blanc.

Étape terminée
5

Assaisonner à votre convenance, bien remuer, mettre le couvercle sur la cocotte.

Étape terminée
6

Laisser cuire à feu moyen pendant 20 min après le sifflement.

Étape terminée

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