Sauté de porc aux légumes facile

• Huile d'olive
• 2Oignon
• 6Carotte
• 1Courgette
• 3Fond de veau
• 1 kgSauté de porc
• 4Pomme de terre
• 8Champignon frais ou une petite boite de conserve
• 75 clEau

Préparation

1. 1

   Dans une cocotte, faite revenir la viande (environ 10min) avec l'huile d'olive à feu moyen.

2. 2

   Pendant ce temps, éplucher et coupez vos légumes.

3. 3

   Ajoutez le fond de veau et bien mélanger.

4. 4

   Vous pouvez ensuite ajouter tous les légumes et l'eau.

5. 5

   Laissez cuire le tout environ 30 à 40 min à feu moyen.

6. 6

   Et voilà !!! Un bon petit mijoté d'hiver.