Plat principal

Sauté de porc aux légumes facile

Name: Sauté de porc aux légumes facile
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: Huile d'olive; 2 Oignon; 6 Carotte; 1 Courgette; 3 Fond de veau; 1 kg Sauté de porc; 4 Pomme de terre; 8 Champignon frais; 75 cl Eau

Recette par Zahra

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 Personnes.

Huile d'olive

2 Oignon

6 Carotte

1 Courgette

3 Fond de veau

1 kg Sauté de porc

4 Pomme de terre

8 Champignon frais ou une petite boite de conserve

75 cl Eau

Ustensiles

1 Cocotte

1 économe

1 Cuillère en bois

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Dans une cocotte, faite revenir la viande (environ 10min) avec l'huile d'olive à feu moyen.

Étape terminée
2

Pendant ce temps, éplucher et coupez vos légumes.

Étape terminée
3

Ajoutez le fond de veau et bien mélanger.

Étape terminée
4

Vous pouvez ensuite ajouter tous les légumes et l'eau.

Étape terminée
5

Laissez cuire le tout environ 30 à 40 min à feu moyen.

Étape terminée
6

Et voilà !!! Un bon petit mijoté d'hiver.

Étape terminée