Sauté de porc tomate et petits légumes

• 1Oignon
• Farine
• 5Carotte
• Poivre
• Sel
• Sauté de porc
• 1 petite boîteConcentré de tomates
• 1Vin blanc
• 5Pomme de terre
• 1Bouquet garni
• Paprika

Préparation

1. 1

   Emincer l'oignon fin.

2. 2

   Le faire revenir dans un peu d'huile (dans un fait-tout).

3. 3

   Ajouter les morceaux de sauté de porc.

4. 4

   Les saupoudrer d'un peu de farine.

5. 5

   Ajouter la boite de concentré de tomates et le bouquet garni.

6. 6

   Verser la moitié de la mignonette de vin.

7. 7

   Assaisonner (sel + poivre + paprika).

8. 8

   Rajouter les carottes coupées en petits tronçons et les pommes de terre.

9. 9

   Rajouter la fin de la mignonette.

10. 10

    Couvrir et laisser mijoter 1h30.