

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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15 min
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1 h
2
Ensuite, incorporez les carottes, pelées et coupées en rondelles, et laissez cuire 5 min supplémentaires. Ajoutez la farine puis remuez bien le tout. Assaisonnez en sel et en poivre à votre goût.
3
Versez de leau jusquà hauteur des légumes et de la viande puis ajoutez le concentré de tomates. Remuez bien et laissez mijoter 45 minutes jusquà ce que la sauce épaississe.
4
Servez bien chaud avec une timbale de riz basmati ou des tagliatelles fraîches.