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Sauté de porc épicé

Name: Sauté de porc épicé
Prep time: 35 min
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 bouquet Persil; 1 cuillère à soupe Farine; 1 kg Sauté de porc; 1 bouteille Vin blanc; 3 gousse Ail; 3 échalote; 1 boîte moyenne Champignon de Paris; 2 cuillère Graines de coriandre; 1 pincée Muscade