Sauté de porc à ma façon

- Total
- 40 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
- Wok
- Cuillère en bois
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Préparation
Mettre du vin blanc sur le porc cru pour qu'il soit moelleux.
Ensuite faire cuire le porc au wok avec les champignons de Paris ainsi que les coeurs d'artichauts coupés en morceaux.
Une fois que le porc est doré, mettre le concentré de tomate et la crème.
Mettre le riz, bien mélanger et laisser cuire à feu doux.
Saler, poivrer, mettre les herbes et servir.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 600 kcal |
|---|---|
| Glucides | 55 g |
| dont sucres | 7 g |
| Protéines | 50 g |
| Lipides | 30 g |
| dont saturés | 10 g |
| dont insaturés | 20 g |
| Fibres | 5 g |
| Cholestérol | 140 mg |
| Sodium | 900 mg |
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