Name: Burritos express
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 Tomate; 1,5 Poivron; 1 Oignon; Sel; Poivre; Huile d'olive; Gruyère râpé; 8 Galette de blé; 400 g de Viande hachée; 8 feuilles de Laitue; Paprika doux; Pulpe de tomate

Préparation

Faire revenir la viande hachée avec de l'huile d'olive et un peu d'eau.
Lorsque la viande est quasi cuite, faire griller l'oignon et le poivron hachés avec la viande.
Rajouter la pulpe de tomate; saler, poivrer et incorporer le paprika.

Lorsque la partie viande est terminée, chauffer galettes de blé au four quelques minutes.
Puis, sur chaque galette, disposer une feuille de laitue, la viande hachée par dessus, le gruyère râpé et les tomates coupées en dés.
Rouler le burrito, et déguster.