Ragoût de poisson au lait de coco
Cocktail au makgeolli
Plat de poulet, courgettes et vermicelles de riz au citron vert et à la menthe cuit à la poêle
Soupe Pho
Carpaccio d'ananas au citron vert
Cheesecake citron vert, sable speculoos, coulis de fraises (sans cuisson, ni gélatine)
Crème aigre
Boisson ginger ale
Tourment d'amour de Plana
Saint jacques et gambas aux agrumes sur lit de champignons et wakamé
