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Sauce au beurre nantais et persil

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10 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

125 g Beurre

Vinaigre de vin

30 g Crème fraîche

Poivre

Sel

Persil

10 cl Vin blanc

Ustensiles

1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

5 min
-
5 min

1

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, tout en remuant.

2

Lorsqu'il a fondu, retirer du feu et ajouter le vin, le vinaigre, le sel, le poivre ainsi que le persil. Remettre sur le feu et ajouter la crème fraîche. Mélanger. Servir chaud.

Idées de recettes

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