» Recettes » Accompagnement » Sauce au beurre nantais et persil

Sauce au beurre nantais et persil

Name: Sauce au beurre nantais et persil
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 125 g Beurre; Vinaigre de vin; 30 g Crème fraîche; Poivre; Sel; Persil; 10 cl Vin blanc

0(0)

RecettePlus

10 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

125 g Beurre

Vinaigre de vin

30 g Crème fraîche

Poivre

Sel

Persil

10 cl Vin blanc

Ustensiles

1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

5 min
-
5 min

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, tout en remuant.

Lorsqu'il a fondu, retirer du feu et ajouter le vin, le vinaigre, le sel, le poivre ainsi que le persil. Remettre sur le feu et ajouter la crème fraîche. Mélanger. Servir chaud.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

165

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g

Saturés 10 g

Insaturés 6 g

Cholestérol 45 mg

Glucides & Protéines

Glucides 3 g

Fibres 0 g

Sucres 1 g

Protéines 1 g

Sodium 220 mg

Idées de recettes

Beurre Sauce crémeuse Sauce

Vous aimerez aussi

Sauce au caramel beurre salé

Sauce Mornay

Sauce satay

Sauce nantua

Sauce béchamel

Sauce thermidor

Sauce normande (sauce crème)

Sauce béchamel onctueuse

Commentaires (0)

Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog