Sauce au beurre nantais et persil
- Total
- 10 min
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 5 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Casserole
- Cuillère en bois
- Balance de cuisine
Publicité
Préparation
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, tout en remuant.
Lorsqu'il a fondu, retirer du feu et ajouter le vin, le vinaigre, le sel, le poivre ainsi que le persil. Remettre sur le feu et ajouter la crème fraîche. Mélanger. Servir chaud.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 165 kcal |
|---|---|
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 16 g |
| dont saturés | 10 g |
| dont insaturés | 6 g |
| Fibres | 0 g |
| Cholestérol | 45 mg |
| Sodium | 220 mg |
Publicité
Avis & commentaires
Vous avez cuisiné cette recette ? Soyez le premier à donner votre avis.
Laisser un avis