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Accompagnement

Sauce au gorgonzola

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Sauce au gorgonzola

Ingrédients

4  personnes.
40 cl Crème liquide entière
150 g Gorgonzola
2 poignées Cerneaux de noix
1 Pointe de noix de muscade en poudre
Sel
Poivre

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Hachez les noix.

  • 2

    Coupez le gorgonzola en morceaux.

  • 3

    Versez la crème dans une casserole. Ajoutez le gorgonzola, la noix de muscade, du sel, du poivre. Laissez cuire environ 10 min à feu doux en mélangeant souvent.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
265
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 25 g
Saturés 15 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 75 mg

Glucides & Protéines

Glucides 4 g
Fibres 1 g
Sucres 2 g
Protéines 9 g
Sodium 480 mg




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