Sauce béchamel onctueuse

Ingrédients

Préparation

• 1

  Dans une casserole, faites fondre le beurre.

  Étape terminée
• 2

  Lorsque ce dernier crépite, ajoutez la farine en une fois et mélangez avec une cuillère en bois pendant 2 minutes.

  Étape terminée
• 3

  Ajoutez petit à petit le lait tout en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une belle béchamel.

  Étape terminée
• 4

  Ajoutez le fromage râpé, une pincée de noix de muscade et du poivre puis mélangez l’ensemble.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)